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烘干设备的特殊烘干技术
2013-06-27
烘干设备的特殊烘干技术一、反复烘干此法适用于某些共熔点温度较低，或结构比较复杂的粘稠制品，如蜂蜜、蜂王浆等。这些产品在升华过程中，往往冻块会软化，而产生气泡，并在制品表面形成粘稠状的网状结构，从而影响升华干燥和产品外观。为了保证产品干燥顺利进行，可用反复烘干法烘干。例如，某制品共熔点为-25℃，可先将制品速冻到-45℃左右，然后将制品升温到共熔点附近（如-27℃），维持30～40min，再将温度降至-40℃左右，如此反复处理，使制品晶体结构改变，制品表层外壳由致密变为疏松，以...
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喷雾干燥过程中玻璃化转变
2013-06-27
喷雾干燥过程中玻璃化转变在喷雾干燥过程中，随着干燥的进行、温度的升高，物料会发生从液态向玻璃态的转变，即玻璃化转变，玻璃化转变时的温度称之为玻璃化转变温度，用Tg表示。当物料温度低于Tg时，物料的分子热运动能量很低，分子链和链段均处于被冻结状态，此时表现出的力学性质和玻璃相似，故称这种状态为玻璃态；当物料温度升高至某一温度，且高于Tg时，链段运动受到激发，此时物料受外力作用时可以发生形态变化，撤除外力又恢复形态，称这种状态为橡胶态，继续升高温度，物料表现出粘性流动状态，故称粘...
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喷雾干燥器过程雾化的三个阶段
2013-06-27
喷雾干燥过程雾化的三个阶段过去人们往往重视干燥的结果，没有了解喷雾干燥过程中料雾的形态变化，使得喷雾干燥有些盲目。实际上喷雾干燥的三个阶段，除了减少恒速干燥段时间外，还必须对降速干燥段有足够的重视。从上述论断进一步分析，可以发现：在降速干燥段存在着四种情况，有可能直接影响产品的质量。*种情况：如上所述，整个雾滴形成玻璃体后排出喷雾干燥塔，属于正常降速干燥段应该达到的状态，出来的产品质量；第二种情况：雾滴表面温度低于或接近玻璃化转变温度，颗粒若碰到喷雾干燥塔壁，往往会粘上，形成...
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二氧化硅旋转闪蒸干燥设备工艺参数
2013-06-24
二氧化硅旋转闪蒸干燥设备的工艺参数优化选择选用xsg-800型二氧化硅旋转闪蒸干燥设备，用于普通的二氧化硅产品的生产，产品质量达到要求，并收到了良好的应用效果但用于含水量≤3.5%的特种二氧化硅产品时，效果不理想产品含水量达不到要求。为此，进行调整工艺操作条件实验。二氧化硅旋转闪蒸干燥设备的进口温度为了强化干燥过程和提高经济效益，干燥介质的进口温度宜保持在物料允许的zui高温度，进口温度对二氧化硅水分的影响。随着温度升高，二氧化硅水分下降，综合考虑能耗和指标要求，普通的二氧化...
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二氧化硅旋转闪蒸干燥设备
2013-06-24
二氧化硅旋转闪蒸干燥设备的改进特种二氧化硅的干燥采用传统的厢式干燥机，只要延长干燥时间，产品的水分就可达到要求。将旋转闪蒸干燥设备与厢式干燥机对比可知，对于多孔性的特种二氧化硅，旋转闪蒸干燥设备瞬间干燥的特点既是优点又是弱点，因此，为了降低特种二氧化硅水分，必须适当延长气固接触时间。在保持旋转闪蒸干燥设备产量和其它工艺参数不变的情况下，对旋转闪蒸干燥设备进行改进，在旋风分离器下面增设一个贮料罐，使物料在旋风分离器和贮料罐中进行良好保温利用物料自身的热能（100℃）进行静态干燥...
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沸腾干燥机中粉体不安全因素的探讨
2013-06-24
沸腾干燥机中粉体不安全因素的探讨由于在流态沸腾还是在捕集运行中，物料在沸腾干燥机沸腾极易产生大量粉尘，粉尘沸腾极易造成上述的静电火花，即可能造成点火源要素。对于“粉尘云”而言，正如本文所述的“可燃物粉体颗粒大于400μm时，所形成的粉尘云不再具有可爆性。”而当“粉体颗粒度在10μm以下时，则具有较大的危险性”，对沸腾干燥机的捕集袋与排出管道之间的粉体粒度极细的情况下，极有可能上述的“粉尘云”。故对一般物料就极有可能存在着粉尘爆炸的因素，倘如物料中含有可燃细粉组分的话，就意味着...
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食品生物技术实验室仪器设备
2013-06-24
喷雾干燥设备要求电压：380V，50–60Hz喷雾干燥设备主机：不锈钢；与产品接触材料：耐酸碱316L不锈钢、硼硅玻璃；仪器具备相应的除静电能力喷雾干燥设备进气温度、干燥空气流量、样品进样速度、喷嘴自动清洗频率可通过显示屏幕自动控制喷雾干燥设备蒸发能力：≥30L/Hr水；马达控制：变频；输入温度：40℃～250℃喷雾干燥设备加热能力：电加热入口温度：140℃-350℃出口温度：80℃-90℃加热控制：PT-100，模糊逻辑控制喷雾方式：压缩空气或离心式平均干燥时间：1.0－1...
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沸腾干燥粉体沸腾中静电产生的因素探讨
2013-06-24
沸腾干燥机粉体沸腾中静电产生的因素探讨物料在沸腾干燥机沸腾干过程中，由于干燥气体与物料颗粒表面产生剧烈的摩擦，干燥固体粒子之间也会产生剧烈的碰撞与摩擦，同时固体粒子还与筒体壁面、捕集袋及管路壁面发生剧烈的碰撞与摩擦，使得固体粒子表面带有大量的静电；另一方面，随着固体粒子的不断细化，产生了大量的新生表面，原粒子的表面电荷平衡状态被破坏，使新生粒子表面带上大量电荷。由于聚集、粘附管壁等原因，一旦沸腾干燥机整机接地状态不良时，可使积累的静电电荷形成相当高的电压，其在一定条件下会导致...
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